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【瞩目博山美食美器节】中国鲁菜博物馆开馆!

  高健指出,博山是“中国鲁菜名城”“中国鲁菜烹饪之乡”和“中国鲁菜发源地”。中国鲁菜博物馆建筑面积14000平方米,以多元化文化展现为主要内容,包括鲁菜体验馆、鲁菜美器体验馆、美食体验馆等四大展区,充分运用博山琉璃、博山陶瓷、博山美食三大文化元素,详细介绍了鲁菜发展历史及博山菜文化特色。鲁菜博物馆打破了传统观瞻模式,创新了文化元素多维体现,集文物展示、场景再现、菜模观瞻、人物回忆、图片看板介绍等多种手法,集中展现了博山饮食文化的绚烂多姿、源远流长。鲁菜博物馆的建成,标志着博山美食美器文化树起行业新标杆、建成发展新窗口,必将成为鲁菜文化家园中的一领新高地,也会成为博山美食美器产业的一张靓丽名片。